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Informe pecuario del Ine expone bajas en producción de carne ovina y bovina

En el marco de la visita de la directora nacional del Instituto Nacional de Estadísticas (Ine), Ximena Clark, la entidad presentó en la región el último Informe de Producción Pecuaria de la zona, que incluye una evaluación entre los años 2007 y 2013, dando cuenta de una notable disminución tanto en las cifras de carne ovina como bovina.
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Por La Prensa Austral Sábado 28 de Junio del 2014

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En el marco de la visita de la directora nacional del Instituto Nacional de Estadísticas (Ine), Ximena Clark, la entidad presentó en la región el último Informe de Producción Pecuaria de la zona, que incluye una evaluación entre los años 2007 y 2013, dando cuenta de una notable disminución tanto en las cifras de carne ovina como bovina.
Según el estudio, en el caso de la explotación de ganado bovino, tras el censo pecuario del año 2007, Magallanes registraba un total de 141.528 cabezas de bovinos, disminuyendo a un total de 99.591 animales anotados al año 2013, logrando una representación actual del 3,3% de la producción total de vacunos a nivel nacional.
Respecto a la existencia de ganado ovino, la zona experimentó otra fuerte baja en igual período, por cuanto, tras el conteo de animales del año 2007, la región ostentaba un total de 2.201.911 cabezas, pasando al año 2013 a un número de 1.835.097 ejemplares.
Entre las razones, esta disminución se atribuye, en parte, a un fenómeno climático que afecta a ciertas zonas del país, afectando el crecimiento de las praderas, lo que conlleva a un menor suministro de materia verde y nutricional para los animales.
“Efectivamente, hay una afectación por áreas de sequía en que las praderas no crecen como antes y, por tanto, los aspectos nutricionales se han visto alterados. Creo que, a estas alturas, hay ya una menor capacidad de las praderas para soportar una mayor carga animal”, explica la seremi de Agricultura, Etel Latorre.
Para disminuir este problema, el Inia estaría ya generando algunas investigaciones tendientes a mejorar las praderas a través de mejor tecnología.
Según el director regional del Ine, José Gabriel Parada, “el informe buscaba conocer la capacidad de producción en el tema bovino y, sobre todo ovino en la región, dada la importancia de este tipo de ganado. Se levantó un cuestionario en Tierra del Fuego, Ultima Esperanza y Magallanes… y efectivamente hay datos concretos que muestran una baja, por tanto, esta encuesta sirve para empezar a trabajar y preparar lo que va a ser el próximo censo agropecuario de 2017”.