Curso de panadería y  repostería en pro de la  rehabilitación carcelaria

Una veintena de internas e internos del Complejo Penitenciario de Punta Arenas recibieron su certificado de capacitación que los acredita como reposteras y panaderos. Gendarmería llevó a cabo un programa de formación laboral, con el propósito de generar capacidades prácticas y concretas al momento de la anhelada meta social de la reinserción. Estas personas finalizaron exitosamente sus respectivos cursos sobre higiene y manipulación de alimentos, además del periodo de práctica requerido para aprobar esta capacitación. A cargo de la enseñanza de estos oficios, la Otec IK Capacitaciones, complementó esta formación para el trabajo con la entrega de insumos, manuales, cuadernos, pecheras, gorros y todo lo necesario para que las y los privados de libertad alcanzaran la meta propuesta.