Aporte a la gastronomía regional

Por Edmundo Rosinelli Uno de los aportes de la nueva corriente migratoria ha sido en el ámbito de la gastronomía. Sus platos, llenos de sabor, color y productos novedosos para estas latitudes han ido conquistando el paladar de los magallánicos. En muestras gastronómicas de escuelas y organizaciones sociales, las comunidades extranjeras siempre han estado presentes … Sigue leyendo Aporte a la gastronomía regional