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Comida gourmet y 28 stand de vinos entregará la Quinta Feria Food & Wine

Por La Prensa Austral domingo 8 de julio del 2018

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– El evento se realizará el jueves 12 de julio, a partir de las 20 horas. En el espacio participarán viñas chilenas, argentinas y una peruana.

El jueves 12 de julio, a partir de las 20 horas, en el centro de eventos del Hotel Casino Dreams (O’Higgins 1235), se realizará la Quinta Feria Food & Wine. El evento contará con comida gourmet y 28 stand de vinos, proporcionados por viñas chilenas, la argentina Trapiche y la peruana Queirolo, famosa por su pisco, pero que también es reconocida por la excepcional calidad de sus vinos blancos.

La Feria Food & Wine será mucho más que una ocasión para aprender de vinos, sino también una instancia propicia para conocer el trabajo de las viñas nacionales que día a día sorprenden por la calidad de sus mostos y la expansión de una actividad que tiene mucho de historia y tradición. Para ello estarán presentes connotados expertos vitivinícolas quienes compartirán con el público, relatarán parte de la rica historia de producciones y cepas y la particularidad de cada una de ellas, entre otros variados tópicos.

El espacio contempla un lugar especial para degustar líneas premium como el “Vibo”, de Viu Manent, “El Gran Lurton” de la viña Francois Lurton, “House of Morandé” de la viña del mismo nombre y “Sideral” de San Pedro, entre otros. De igual forma los organizadores informaron que en la ocasión se instalará una extensa barra de selección con variedad de preparaciones de pisco sour nacional y peruano con recetas de ají verde, merkén, y albahaca, entre otras.

Sobre la actividad, el gerente general de Dreams Punta Arenas, John Mattson, señaló que la feria es un nuevo paso adelante de la empresa por sociabilizar los conocimientos en materia enogastronómica. “Esta quinta versión de Food & Wine tiene mucho de interacción, sabores y conocimiento, de ahí que la invitación es extensiva a todos quienes, de una u otra manera, se sienten cómodos con el buen comer y el buen beber”, acotó el alto ejecutivo.

Entradas

Las entradas para la Feria Food & Wine Dreams están disponibles en www.ticketpro.cl y en las boleterías del Hotel Casino Dreams. El valor de la adhesión es de $14 mil, contemplándose la modalidad de dos por uno por compras hasta el 8 de julio. Ambos asistentes recibirán una copa.