Desde la Corporación Nacional Forestal (Conaf) en Magallanes informaron de la detección por primera vez de un visón americano, especie exótica invasora, en el Parque Nacional Torres del Paine. La confirmación de la presencia de esta especie fue catalogada como una seria amenaza a la biodiversidad del territorio y las acciones iniciales se realizaron junto al Servicio Agrícola y Ganadero (Sag). Los primeros avistamientos fueron realizados por guías de turismo en el sector de Paine Grande, al interior del Parque Nacional, los que fueron posteriormente verificados por personal de Conaf y el Sag.  Según indicaron los especialistas, la amenaza que representa el visón americano en un entorno como el Parque Nacional Torres del Paine, podría terminar afectando a la matriz agropecuaria local, a especies nativas, especialmente a aves que nidifican a ras de suelo, fauna acuática en general y otras como insectos, los que están expuestas a riesgo en el ámbito de su conservación. Hasta este hallazgo se habían recibido denuncias sobre sospechas de la presencia de esta especie, las cuales hasta la fecha no habían podido ser confirmadas debido a su comportamiento, que hace difícil su detección, lo que ya ha ocurrido en otras áreas del país. El director regional de Conaf, Mauricio Ruiz Bustamante, hizo un llamado a la comunidad invitando “a ser parte de este esfuerzo colectivo para proteger la biodiversidad del Parque Nacional Torres del Paine y de la Región de Magallanes. La detección y denuncia oportuna del visón es clave para minimizar su impacto y garantizar la conservación de este valioso ecosistema”. En paralelo a esta situación, a nivel nacional Conaf está trabajando junto a la Universidad Andrés Bello y el Capes de la Universidad Católica en un plan piloto para el control del visón en áreas protegidas de la Región de La Araucanía. El objetivo es evaluar el mejor método de trampeo de visones, con el fin de incrementar la efectividad del control de esta especie invasora. Así se han instalado trampas GMV-13, adaptadas con sebo de hormona, las que se buscarían instalar a futuro en la Región de Magallanes. El visón americano tiene el tamaño similar a un gato pequeño, con una longitud de 30 a 45 cm (sin incluir la cola) y un pelaje uniforme oscuro, generalmente marrón o negro, con una pequeña mancha blanca en la mandíbula, en la garganta o el pecho. En cuanto a sus hábitos, es ágil, buen nadador y suele encontrarse cerca de cuerpos de agua. Es importante no confundirlo con especies nativas como el quique (Galictis cuja), que tiene un pelaje más claro y se distingue especialmente por una franja blanca que atraviesa su cabeza hasta el cuello, o con el coipo (Myocastor coypus)que posee un pelaje café acanelado, activo nadador, con peso cercano a los 7 kg y unos 50 cm de largo y una cola de 40 cm.

Con la presencia del extenista olímpico, Fernando González, este domingo se inaugurará la primera cancha de arcilla. Esta se encuentra en la intersección del pasaje José de Moraleda con Greta Montney, en el Loteo Ovejero. En esta cancha la Fundación Deporte Punta Arenas realizará una escuela de tenis municipal. Se podrán inscribir de forma gratuita en profesionaldeportes.arena.cl.  Habrá 50 cupos para personas entre cinco y 18 años, mientras que para los mayores de edad se abrirán 50 cupos más.  La municipalidad pretende firmar convenios con juntas de vecinos y agrupaciones con el objetivo de promocionar este deporte entre los puntarenenses.  En el marco de esta inauguración, el reconocido extenista chileno Fernando González estará en Punta Arenas mañana para dictar una charla motivacional dirigida a deportistas y a toda la comunidad interesada en inspirarse con su historia y el mensaje deportivo que busca transmitir. La actividad se realizará a las 16 horas en el Centro Cultural Claudio Paredes Chamorro.  En su charla motivacional, González compartirá lecciones de su carrera deportiva, incluyendo los desafíos que enfrentó para llegar a la cima, el valor de la disciplina y el esfuerzo, y cómo superar los momentos difíciles. Este encuentro busca inspirar y motivar a los deportistas locales, brindándoles herramientas para enfrentar sus propias metas y desafíos tanto en el deporte como en la vida. 

Felices se vieron los estudiantes del Liceo Juan Bautista Contardi en su último día de clases, este jueves. Ellos fueron parte de los más de 30 mil estudiantes que comenzaron con sus merecidas vacaciones. Mientras que otros establecimientos, como es el caso del Liceo Sara Braun finalizan hoy su año escolar. De acuerdo con el calendario escolar, la mayoría de los planteles educacionales concluyeron sus clases este 12 de diciembre. No obstante, algunos colegios continuarán con actividades debido a la necesidad de recuperar jornadas suspendidas durante el año, asegurando así la entrega completa del servicio educativo.

La empresa magallánica de Aero-cruceros antárticos fue distinguida por la consultora Deloitte como una de las Mejores Empresas de Chile 2024. Este es un programa que reconoce a las organizaciones que demuestran las mejores prácticas de negocios del mercado nacional. Se evalúa a las empresas participantes en cuatro pilares fundamentales: Estrategia, Capacidad e Innovación, Cultura y Compromiso, y Gobierno Corporativo y Finanzas. El galardón es entregado en conjunto con Banco Santander y la Escuela de Administración de la Universidad Católica de Chile “En un contexto global desafiante, este premio valida nuestra capacidad de adaptación y liderazgo en el turismo antártico, mientras mantenemos el enfoque en realizar viajes más sostenibles, y en crear experiencias transformadoras para los viajeros”, señaló Verónica Peragallo, Ceo de Antarctica21, quien por cuarta vez recibe este reconocimiento.  El programa Mejores Empresas, presente en 48 países incluyendo Estados Unidos, China y Canadá, otorga un sello distintivo de alcance mundial que certifica la gestión sobresaliente de las empresas galardonadas, fortaleciendo su posicionamiento frente a clientes, proveedores y grupos de interés. Antarctica21 opera dos barcos de expedición -Magellan Explorer y Ocean Nova- y ampliará su flota a fines del 2026 con el Magellan Discoverer, diseñado específicamente para sus operaciones en la Antártica. A diferencia de la ruta tradicional que requiere dos días de navegación por el paso de Drake, la empresa combina un vuelo de dos horas desde Punta Arenas hasta la isla Rey Jorge con cruceros de expedición en barcos boutique de hasta 76 pasajeros.

Desesperanzados se muestran los adultos mayores que llevan más de 40 años esperando el pago de esta deuda. El proyecto de reparación escalonada del 4 por ciento dejaría fuera a cerca de la mitad de los acreedores de este beneficio eliminado por la dictadura. Son más de 800 personas que según los listados de la agrupación del 4% registran menos de seis años cotizados.  El gobierno de Boric a nivel central defiende que el proyecto se inspiró en el espíritu de 4% el cual comenzaba a beneficiar a aquellos con más de seis años de cotizaciones bajo esa modalidad.  A nivel regional, las fracturas quedaron en evidencia con el voto contrario de la diputada frenteamplista, Javiera Morales, quien logró convencer a un puñado de colegas de su sector político a votar en contra del proyecto. Fuentes consultadas en of the récord, aseguran que la solución del 4% tampoco gusta a nivel regional y que están presionando para modificar los montos.  La jugada de Hacienda fue digna de una ajedrecista, ya que logró colar una reparación de una deuda que a nivel nacional es muy desconocida en la Ley de Reajuste del Sector Público, la cual se caracteriza por su ágil aprobación, entre que se presenta y se concluye toda su tramitación pasan menos de un mes.  A juicio de José Luis Saavedra Dollenz, abogado representante de los acreedores del 4%, el proyecto de reparación “se aleja completamente a las expectativas que se plantearon por años”. Los montos escalonados y la no heredabilidad son algunos de los puntos que no gustan de la solución definida por Boric para esta acreencia. Saavedra defiende que el monto reparatorio debería de haber sido de $20 millones para cada deudor. “Los bonos reparatorios deben ser montos únicos y  homogéneos”, agrega.  Saavedra fustiga que la propuesta de Hacienda no se haga cargo de los intereses y el daño moral causado a los acreedores del 4% que por más de 40 años han esperado una respuesta institucional. “Aquí hay un caso de violación a los derechos humanos, porque aquí se violó el derecho humano a la seguridad social”, indicó.  “Aquí están revictimizando a la víctima. Porque al final del día no le estás pagando lo que corresponde y le estás haciendo un daño moral por haber creado una expectativa que al final no están cumpliendo”, criticó Saavedra.  El abogado espera que el Senado pueda rechazar esta idea y pidió a los representantes Karim Bianchi y Alejandro Kusanovic negociar para que el gobierno mejore la propuesta.  Kusanovic indignado  El senador Kusanovic calificó como “vergonzosa” la propuesta y fustigó contra el requisito de tener seis años de cotización mínima dentro del mecanismo del 4%. “Es una tremenda injusticia para esos adultos mayores que llevan años luchando para que les devuelvan su dinero y ahora quedan fuera sin ninguna justificación razonable”.  Otro punto criticado por el representante de la Cámara Alta fue que el bono no sea heredable. “Esto es grave, porque muchos pensionados del 4% murieron esperando una respuesta del Estado por los dineros que impusieron según lo que permitía una ley de la República. Este bono deja sin ninguna opción a sus familias, quienes legítimamente deberían recibir esa compensación”, señaló. El parlamentario golpeó la mesa y exigió al gobierno a elevar estos requerimientos. 

Un 98% de los parques y reservas nacionales no tienen planes de manejo actualizados. Parajes como la Cueva del Milodón, el Parque Nacional Bernardo O’Higgins, Cabo de Hornos, la Reserva Nacional Kawésqar o Yendegaia son algunos de los puntos que no cuentan con este instrumento.  En número de hectáreas ascienden a 10 millones 675 mil. En este cálculo se incluye un parque nacional que se comparte con la Región de Aysén, pero que gran parte del área protegida está en territorio magallánico. Estos datos fueron informados por el director regional de Conaf, Mauricio Ruiz, durante la conferencia de Green Destinations.  Sólo los parques y reservas nacionales Laguna de los Cisnes, Torres del Paine, Laguna Parrillar y Magallanes totalizan un poco menos de 200 mil hectáreas.  Un plan de manejo es un instrumento de planificación que comprende aspectos técnicos, normativos y orientadores destinados a garantizar la conservación de un área protegida, a través del ordenamiento del uso de su espacio. Establece los objetivos de manejo del área protegida y la zonificación de usos, así como los diferentes programas de manejo de la unidad para asegurar su buen funcionamiento.  La actualización de estos planes cobran mayor relevancia, ahora que la región es considerada uno de los 100 destinos verdes a nivel mundial por ser genuino, responsable, económicamente sostenible y respetuoso con la naturaleza y el paisaje, atributos que Green Destinations consideró a la hora de nombrar a Magallanes en esta categoría.  Estado de avance  Un 60% de avance tiene la construcción del plan de manejo de la Cueva del Milodón, ubicado en la provincia de Ultima Esperanza. El último plan fue realizado en 2012. En el caso del Pali Aike este presenta un 30% de avance.  A la espera de ser sometido a la consulta indígena se encuentra el Plan de Manejo del Parque Nacional Bernardo O’Higgins, el cual es compartido con la Región de Aysén. Son más de 3 millones 525 mil hectáreas protegidas. El último plan es de 2008.  Sin plan de manejo se encuentran los parques nacionales Cabo de Hornos, Alberto de Agostini, Yendegaia y Canquén Colorado. Estos totalizan 1 millón 673 mil hectáreas.  En proceso de consulta indígena están el Parque Nacional Kawésqar y Reserva Nacional Kawésqar, en donde existen más de 5 millones de áreas protegidas.  “Gran parte de los parques en Magallanes no se pueden utilizar porque no hay planes de manejo. Eso es urgente y se necesita trabajar más rápido”, indicó Mauricio Kusanovic, director de Reserva Las Torres, quien ve esto como uno de los principales impedimentos para diversificar la oferta turística. Kusanovic expresa que es necesario avanzar en esto porque en la región existen privados dispuestos a invertir en infraestructura hotelera en sectores fuera de Torres del Paine. “Magallanes debería estar recibiendo el triple de turistas de los que tienen la capacidad”, sentencia Kusanovic. 

Como un “cambio progresivo”, se anunció ayer el avance hacia la licencia de conducir digital, la que comenzará a implementarse de manera gradual en el país nada menos que desde el próximo 15 de enero de 2025, informó Publimetro. Según el ministro de Transportes, Juan Carlos Muñoz, el próximo 15 de enero comenzará el cambio de la licencia de conducir a su versión digital en dos regiones extremas: Tarapacá y Aysén. El cambio de la licencia de conducir no será solamente físico, ya que al igual que el nuevo carné de identidad y pasaporte, tendrá su formato digital. En tanto, contará con un código QR de alta seguridad, el que permitirá a los organismos fiscalizadores y Carabineros, acceder a la hoja de vida del conductor a través de la Clave Unica. Así, el nuevo documento “tendrá dos caras”. Una de ellas, con la foto e información personal del conductor (nombre, Rut), más los datos respecto de la “municipalidad en la que obtuvo la licencia y su respectiva dirección”. En la esquina superior derecha del documento estará el mencionado código QR, y abajo de la licencia habrá “un espacio destinado para las restricciones y observaciones que registre el conductor”. El reverso de la licencia, en tanto, contendrá otras informaciones del conductor como “una tabla con todas las licencias de conducir que posee, con sus respectivas fechas de otorgamiento y el próximo control para renovar su documento”.Los datos se irán traspasando a una plataforma digital cuando éstos vayan a las respectivas direcciones de tránsito a actualizar el documento.

De ellas, informó el servicio, más del 90% corresponden a personas naturales que han depositado su patrimonio en bancos suizos y de las Islas Caimán.   El Servicio de Impuestos Internos (SII), en el marco del cumplimiento de la Ley Anti-evasión, entregó esta semana el número de cuentas financieras de chilenos en el exterior, y que alcanzaron a 153.314 repartidas en reconocidos paraísos fiscales, como las Islas Caimán y Suiza. La normativa legal, que habilita al SII a buscar la repatriación voluntaria de bienes o rentas de parte de inversores nacionales en el extranjero, con el objetivo de recaudar los impuestos correspondientes a su giro en el país, fue desagregada -según informa el Diario Financiero- en “un 94% de capitales de personas naturales” y otro “seis por ciento perteneciente a personas jurídicas”, con un “balance en cuenta corriente” que alcanzaría al abultado monto de 32 mil 579 millones de dólares. SII apura las recaudaciones de dineros en el extranjero Si bien el medio nacional especializado en temas económicos aseveró que la “meta sigue lejana” respecto de los montos proyectados por el gobierno para recaudar con esta “repatriación de capitales”, a la fecha estas “declaraciones pasaron de 10 a 73 en un par de semanas, con impuestos a girar que superan los US$12 mil millones”. Según informa a su vez biobiochile.cl este viernes, esta “repatriación de capitales apunta a toda clase de bienes, incluyendo los muebles e inmuebles, corporales e incorporales, tales como acciones o derechos en sociedades constituidas en el exterior, o el derecho a los beneficios de un trust o fideicomiso”. Del mismo modo, incorpora “también divisas y toda clase de instrumentos financieros o valores, como bonos, cuotas de fondos, depósitos y otros similares, que sean pagaderos en moneda extranjera; asimismo, rentas que provengan de los bienes (dividendos, utilidades, intereses, entre otros)”. Cabe destacar que este procedimiento transitorio ofrece la alternativa a los inversores chilenos en el extranjero de regularizar su situación tributaria, esto mediante “la aplicación de un impuesto único y sustitutivo del 12 por ciento sobre el valor de sus bienes o rentas”. El objetivo de ley de cumplimiento tributario -o “antievasión”-, promulgada en octubre pasado, es incrementar los ingresos fiscales en un 1,5% del Pib, es decir, alrededor de US$4.500 millones, lo que permitiría financiar la eventual reforma de pensiones y cubrir compromisos en materia de seguridad. Publimetro

Francisco Cofré Peña fue desvinculado tras recibir denuncias por acoso sexual. Ahora se dio a conocer que existe una tercera mujer afectada. El año 2023 se dieron a conocer las denuncias por acoso sexual que dos funcionarias de La Moneda sufrieron el 2022 por parte de Francisco Cofré Peña, quien en ese entonces se desempeñaba en el Departamento de Patrimonio de Cultura. Ahora, en un reportaje de Canal 13 se dio a conocer que hubo una tercera mujer afectada, en hechos ocurridos el año 2019. En los mensajes revelados, Cofré invitaba a las compañeras a salir a beber alcohol y en uno de los casos fue aún más explícito aún, al sugerir que “será sólo un polvo”, haciendo alusión a un encuentro sexual. Además, expresaba su molestia al ser ignorado y amenazaba con quitarse la vida en caso de ser denunciado. “Por qué mierda es tan difícil para mí?”, “Será sólo un polvo”, “Imagínate qué lindo” o “Tu desprecio me estresa. Hablaré de lo nuestro”, le decía a una de las mujeres. Luego, apareció la segunda denunciante, quien reveló los insistentes mensajes que le enviaba Cofré, para compartir fuera del horario laboral. “Y saldremos a tomarnos unas chelas, piola si, porque el cahuín anda a la orden del día”, “ya, vamos chelear”, “ ¿Aceptarás salir a comer y chelear algo?”, o “ya no quiero más juegos...”. Todo esto quedó en la denuncia que presentaron en enero de 2023, tras ser desvinculadas, mientras Cofré seguía en el cargo, bajo sumario. En la demanda, se acusaron maltratos y discriminación en su entorno de trabajo y apuntaron a quien era su jefa directa, Paz Moreno Israel, a quien también sindicaron como cercana a Cofré, de quien supuestamente tenía una gran opinión por ser “muy estudioso” e incluso lo habría presentado al Presidente Gabriel Boric. Si bien, las conversaciones anteriores se conocían cuando fueron reveladas por el medio Interferencia, ahora surgieron nuevos chat que eran de años anteriores. El tercer caso y que hasta se desconocía, data de noviembre de 2019, cuando Francisco Cofré comenzó a hablar fuera de horario laboral a una funcionaria, mostrándose enojado porque la mujer estaba casada. Compañera: “Ni mi marido me logra sacar en bici”. Cofré: “¿Qué marido? jajaj tan joven ¿Te puedo decir algo sólo para ti?” Compañera: “Si estoy casada”. Compañera: “Noooo, ni yo”. Junto a ello, se estableció que “en tres oportunidades el funcionario llegó a trabajar con hálito alcohólico, lo que junto con las denuncias de acoso, llevarían a la desvinculación del exfuncionario”, indicó el citado medio. Publimetro

La comisión de Economía de la Cámara de Diputadas y Diputados dio el visto bueno al proyecto que modifica el Código del Trabajo para extender significativamente el permiso postnatal parental, generando mayores espacios para la crianza y corresponsabilidad. El proyecto establece un permiso postnatal parental de 40 semanas para las madres, con un esquema de subsidios progresivos que garantiza protección económica durante este periodo. La iniciativa contempla que el padre tendrá derecho a un permiso pagado de cuatro semanas. Tres semanas serán continuas desde el nacimiento y una semana distribuible dentro del primer año. La normativa busca garantizar que ambos padres pasen más tiempo con sus hijos, generando mayor apego y corresponsabilidad en la crianza. Para ejercer el derecho, la trabajadora deberá enviar una carta certificada a su empleador con 30 días de anticipación a su reincorporación. Publimetro

Elon Musk se ha convertido en la primera persona en alcanzar los US$400 mil millones en patrimonio neto, el último hito para el individuo más rico del mundo.  El catalizador más reciente fue una venta de acciones por parte de un miembro de su equipo privado SpaceX, que aumentó el patrimonio neto de Musk en aproximadamente US$50 mil millones de una sola vez a US$439,2 mil millones, según el Indice de multimillonarios de Bloomberg. Así, para comprender la magnitud de la cifra, el patrimonio de Musk supera en unos US$100 mil millones el Producto Interno Bruto (Pib) de Chile. La fortuna de Elon Musk, 53 años, ha experimentado un cambio drástico desde finales de 2022, cuando en un momento dado vio caer su patrimonio neto en más de US$200.000 millones. Pero ha experimentado un impulso especial en los últimos tiempos tras la victoria electoral de Donald Trump el mes pasado, siendo Musk su principal donante y defensor político. Emol

Con Rusia temiendo por el futuro de sus dos bases militares clave en Siria -un puerto naval en Tartus y la pista de aterrizaje en Khmeimim- el Kremlin está tratando de mantener la compostura ante el resultado después de que los funcionarios fueran tomados por sorpresa debido a la rapidez con la que los acontecimientos se desarrollaron sobre el terreno. Con las fuerzas de la oposición siria avanzando rápidamente hacia la capital, Damasco, el destino del Presidente Bashar al-Assad estaba en manos de Rusia mientras su ejército se desvanecía. Aún perseguido por el video del asesinato y mutilación de la multitud al líder libio Moammar Gaddafi durante la guerra civil de ese país en 2011, el Kremlin se movió para salvar a su aliado incluso cuando concluyó que ya no podía hacer nada para sostener el régimen de Al-Assad. El Presidente Vladimir Putin exige saber por qué el servicio de inteligencia de Rusia no detectó la creciente amenaza al régimen de Al-Assad hasta que fue demasiado tarde, dijo una persona cercana al Kremlin con conocimiento de la situación. Rusia persuadió a Al-Assad de que perdería la lucha contra los grupos armados liderados por la antigua rama de Al-Qaeda HTS y le ofreció a él y a su familia un paso seguro si salía de inmediato, según tres personas con conocimiento de la situación, que pidieron no ser identificadas debido a que el asunto es delicado. Agentes de inteligencia rusos organizaron la fuga, llevando a Al-Assad por su base aérea en Siria, dijeron dos personas. El transpondedor de la aeronave estaba apagado para evitar ser rastreado, dijo una de ellas. La intervención para transportar al dictador sirio y a su familia al exilio puso fin al dominio de más de medio siglo de la dinastía Al-Assad, después de que Bashar sucediera a su padre Hafez, quien fue Presidente desde 1971 hasta su muerte en el 2000. A las pocas horas de la partida de Al-Assad, los militantes entraron sin oposición en Damasco y reclamaron la victoria en el conflicto sirio que había durado casi 14 años. El portavoz del Kremlin, Dmitry Peskov, no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios. Hasta ahora, Putin no ha hablado públicamente sobre el colapso del régimen de Al-Assad. “Esto fue un control de daños”, dijo Ruslan Pukhov, jefe del Centro de Análisis de Estrategias y Tecnologías, un grupo de expertos en defensa y seguridad con sede en Moscú. Dijo que era “muy lógico” que Rusia le dijera a Al-Assad que se rindiera, ya que quería evitar un baño de sangre en el que sufriera el mismo destino que Gaddafi o el líder iraquí Saddam Hussein, quien fue ahorcado en 2006 tras un juicio. Bases militares rusas Con Rusia temiendo por el futuro de sus dos bases militares clave en Siria -un puerto naval en Tartus y la pista de aterrizaje en Khmeimim- el Kremlin está tratando de mantener la compostura ante el resultado después de que los funcionarios fueran tomados por sorpresa debido a la rapidez con la que los acontecimientos se desarrollaron sobre el terreno. Los medios de comunicación rusos están promoviendo un mensaje de que Al-Assad fue el responsable de su derrota, mientras Moscú cumplió su palabra al no abandonarlo y ahora debería centrarse en mantener sus intereses estratégicos en Siria y en el Medio Oriente en general. Rusia había bombardeado a los combatientes opositores inicialmente, en un intento de hacerlos retroceder y fortalecer las fuerzas de Al-Assad. Pero con el ejército sirio ofreciendo poca resistencia mientras los rebeldes tomaban la ciudad de Hama en cuestión de días después de capturar Aleppo, Rusia concluyó que no podía proteger el régimen mientras la oposición avanzaba hacia la ciudad estratégica de Homs, dijo una de las personas. El Ministerio de Relaciones Exteriores en Moscú anunció el domingo que Al-Assad había renunciado y abandonado su país, agregando que Rusia estaba en contacto con “todos los grupos de oposición sirios”. El ministro de Relaciones Exteriores de Rusia, Sergei Lavrov, mantuvo conversaciones sobre la crisis siria con sus homólogos de Irán y Turquía en la capital de Qatar, Doha, el sábado. Infobae

La prestigiosa revista culinaria Taste Atlas publicó ayer un nuevo ranking de los “100 mejores platos del mundo”, donde Chile aparece como uno de los seleccionados en la edición 2024/ 2025.  La reconocida guía gastronómica internacional especializada en la catalogación y reseña de sabores y platos tradicionales posicionó a nuestro país en el puesto número 90 con las famosas machas a la parmesana con una puntuación de 4,45 sobre un máximo de 5. El listado fue liderado por Colombia con la Lechona (4,78),-plato tradicional del país de América del Sur, “que consiste en un cerdo entero asado y relleno de cebolla, guisantes, arroz, hierbas frescas y varias especias”-, Italia con la pizza napolitana (4,75) y Brasil con la picanha, “un corte fresco de carne de res”.  Sobre las machas a la parmesana, Taste Atlas indica que son “un plato típico chileno” y además explican su preparación señalando que se “aderezan con sal, vino blanco, mantequilla y queso parmesano”. “Luego se asan hasta que el queso se derrite y se recomienda servirlas inmediatamente, preferiblemente con una copa de vino blanco al lado”, agrega.  Por último, la reseña de la guía culinaria establece que “este clásico chileno se sirve típicamente como aperitivo y fue inventado por un inmigrante italiano llamado Edoardo Melotti Ferrari en Viña del Mar en la década de 1950”. Cabe mencionar que el martes la gastronomía nacional fue reconocida como una de las cien mejores cocinas del mundo en un ranking que también realizó la misma guía culinaria y la ubicó en el lugar número 32 con una nota promedio de 4,24.  Además, durante este mes de diciembre, la publicación destacó al merkén como el mejor condimento a nivel mundial de 2024, superando a otros productos como el reconocido Garam Masala de la India o el Za’atar del Líbano.  Este año, la misma revista destacó al pastel de choclo como el mejor plato del mundo con aceitunas y a las empanadas chilenas (de pino) en el quinto lugar del mismo listado. Emol

El exlíder de la barra de Los de Abajo, Claudio Hernández, conocido como “Kramer”, fue detenido por el delito de tráfico de drogas en el balneario de Maitencillo en Puchuncaví, Región de Valparaíso. Según información policial, se trató de un operativo del OS-7 de Carabineros en el que se allanaron diferentes casas del sector y resultó con el hombre de 54 años detenido, más otros tres sujetos de 18, 19 y 44 años. Asimismo, se incautaron seis mil dosis de diversas drogas: clorhidrato de cocaína, marihuana, ketamina líquida, cafeína, además de cuatro millones de pesos en efectivo. El ex barrista vivía en Maitencillo, donde aprovechaba la tranquilidad de ese balneario para abastecer de distintos tipos de narcóticos a los consumidores del lugar.  Su lista de condenas en la década del 90 partió con delitos asociados al porte de armas, droga y fuegos artificiales, lesiones y daños. Cooperativa