Baja en la cosecha de salmón y captura de erizo impactaron en la caída del desembarque pesquero

Por segundo mes consecutivo disminuyó la extracción de recursos del mar en Magallanes. Se extrajeron 14 mil 288 toneladas. 

En un 42,7% se contrajo la cosecha de salmón atlántico, lo que significó 5 mil 435 toneladas menos en comparación con junio del año pasado. Durante el sexto mes del año se sacaron 7 mil 284 toneladas de este recurso. 

Según el último Boletín de Pesca entregado por el Instituto Nacional de Estadísticas este dato fue el que más incidió en la variación negativa de un 28,3% en el desembarque pesquero. 

Este boletín analiza la producción de 43 centros de cultivo, los datos entregados por la pesca artesanal e industrial y los recursos procesados en la plantas pesqueras. 

Otro número que impactó fue el desembarque artesanal, se recogieron 408 toneladas menos que en junio de 2023. La caída del 17,1%, en la extracción del erizo explica la baja en el desembarque artesanal. Este recurso representó el 85,2% de los recursos capturados por la pesca artesanal, lo que corresponde a 2 mil 31 toneladas. 

El aumento de 2,3% en el desembarque de centollón ayudó a suavizar la caída del
desembarque artesanal. Se extrajeron 292 toneladas, con una participación de un 12,7%. 

El desembarque pesquero industrial fue el único que informó números azules. Este creció un 4,6%, influenciado por el
desembarque de 3 mil 284 toneladas de merluza de cola, un 8,6% superior a lo registrado en junio de año pasado. Más de dos tercios de los recursos capturados por la pesca industrial son merluza de cola. 

A nivel industrial se registraron números rojos en la extracción de bacalao de profundidad y merluza austral. El primero significó una participación del 11,6%, correspondiente a 534 toneladas desembarcadas, un 2,9% menor a lo informado en junio del año pasado. En tanto, la merluza austral con 370 toneladas desembarcadas disminuyó un 29,2%

La industria pesquera 

Un 37,4% cayó la elaboración de productos en plantas pesqueras de Magallanes, lo que significó 5 mil 654 toneladas menos procesadas, en relación con junio del año pasado. Durante el sexto mes del año se procesaron 9 mil 447 toneladas.

La variación negativa fue incidida por las mermas registradas en la cosecha de salmón del atlántico y de erizo. 

Al analizar el tonelaje producido en las plantas pesqueras regionales según línea de elaboración, la agrupación destinada a manufacturas de tipo fresco presentó la mayor participación, con un 80,9% del total de la producción con 7 mil 645 toneladas procesadas; denotando un declive de 22,5%, con respecto al mismo mes de 2023. En esto igual incidió el declive de la cosecha acuícola de salmón. 

La línea de elaboración destinada a preparaciones de tipo congelado totalizó 1 mil 801 toneladas procesadas; dejando en evidencia una variación negativa de 65,6%, en comparación a idéntico mes del año pasado.