Compradores abarrotan las pescaderías
Mariscos frescos y el bullicio característico invadieron las calles cercanas a las tradicionales pescaderías, donde clientes madrugadores aseguraron sus pedidos para estas festividades. Desde muy temprano decenas de personas comenzaron a congregarse frente a los establecimientos Tabymar y La Picada, demostrando que la costumbre de consumir productos del mar durante Semana Santa sigue más vigente que nunca.
En Tabymar, que funciona en la intersección de Prat con Miraflores, la jornada comenzó con muchas personas. Marlene Chiguay, encargada del local, señaló que apenas abrió las puertas, a eso de las 10 horas, ya había una fila de unas 30 personas. Muchos venían con sus listas completas para asegurar todo lo necesario. Ella ofrece róbalo fresquito y tambien choritos y cholgas, aunque cree que hoy ya estará agotado. El más popular fue el choro maltón.
En La Picada, de Avenida Frei, la escena era similar pero con su propio sello característico. Carmen Blanco Sánchez, recibió a los primeros clientes a 9 de la mañana. “Nos quedan almejas y choros, muy poquitas cholgas que fue la protagonista de la jornada”, expresó.
En este establecimiento muchos de los clientes piden asesoría sobre cantidades y preparaciones, pero cada uno de ellos se retiró con lo que necesitaba.