Dificultades en licitaciones retrasan la construcción de megaplanta de Cervecería Austral

La nueva planta y el moderno Centro de Distribución de la Cervecería Austral contemplan una inversión que supera los 100 millones de dólares. El complejo estará ubicado a 18 kilómetros al sur de Punta Arenas en la estancia Guayrabo. A pesar de que en el acto inaugural y primera piedra se previó que la puesta en marcha sería para el 2026, dificultades en los procesos de licitación tienen sin fecha definida el esperado corte de cinta del proyecto.

El gerente general de Cervecería Austral fue consultado respecto de los avances de la planta, cuyas obras comenzaron a construirse en 2024. La obra fue definida por Felipe Covarrubias como “la nueva casa donde esperamos tener los siguientes 130 años”. Sin embargo, a pesar de que los primeros trabajos, consistentes en el proceso de urbanización y movimiento de tierras, ha habido complicaciones que han devenido en dilaciones en el proyecto.

“Hemos tenido algunas complicaciones con los procesos de grandes licitaciones del proyecto, que son la asignación de los edificios, la construcción de obras civiles y equipamiento, o sea, la maquinaria cervecera que nos va a permitir producir”, explica Covarrubias. “Hemos tenido que ir y volver con este proceso de licitación, que es algo esperable para un proyecto de esta magnitud”, planteó el gerente.

La gran complejidad del proyecto consiste en que la construcción de las obras está totalmente relacionada con las maquinarias que van a operar en el interior de los edificios por levantar. “Si yo tengo que poner un estanque que tiene 10 o 20 metros de altura, eso lo voy a definir cuando asigne quién me va a traer los equipos, pero me va a impactar en el edificio que tengo que construir”, ejemplificó Covarrubias. “Esas compras están interrelacionadas”.

Respecto a fechas, el gerente no pudo especificar, limitándose a señalar: “Me gustaría que esto ya hubiese comenzado, pero estamos tranquilos con que es un proyecto que tiene que desarrollarse de manera responsable y a los plazos que requiera. Esperamos para este segundo semestre tener novedades más concretas sobre los plazos y las asignaciones”.

Será una planta en la que todos los residuos sólidos que se generen serán reciclados y valorizados. Contará con un complejo de tratamiento de desechos líquidos industriales, para que éstos al ser vertidos al mar sean inocuos al medio ambiente. Cabe recordar que el desarrollo de esta nueva planta proyecta un estimado de 400 personas en la fase de construcción, en su peak, así como 150 funcionarios en la etapa de operación.