Liceo San José alertó sobre reducción de 170 almuerzos los martes por baja aceptación de las legumbres, pero Junaeb dice que mantendrá cobertura

Una reducción en las raciones de almuerzo asignadas para los días martes por el Programa de Alimentación Escolar (PAE) de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) fue informada por el Liceo San José a su comunidad educativa, cuyo colegio manifestó su preocupación debido a que la nueva cantidad de raciones se encuentra por debajo del consumo que registra habitualmente durante esa jornada.

De acuerdo con lo informado por el liceo, la modificación comenzó a hacerse efectiva durante agosto y contempla una disminución significativa de las raciones disponibles para los martes. La nueva asignación establece 100 raciones para educación básica y 60 para educación media. El problema planteado por el establecimiento radica en que esos números no corresponden al consumo registrado en el liceo. Según los antecedentes entregados a padres y apoderados, durante los martes se distribuyen en promedio 180 raciones en educación básica y 150 en educación media.

De esta manera, la asignación informada queda en 80 raciones por debajo del promedio de consumo en educación básica y 90 almuerzos por debajo en educación media. En conjunto, mientras el consumo promedio informado por el establecimiento alcanza las 330 raciones, la nueva asignación suma sólo 160, lo que representa una diferencia de 170 raciones respecto del promedio que el liceo señala entregar habitualmente durante esa jornada.

El establecimiento atribuyó la decisión a una determinación adoptada por la dirección regional de Junaeb, que habría considerado una baja aceptación general de las legumbres contempladas en el menú de los martes. Según explicó el Liceo San José en la comunicación dirigida a sus familias, la reducción se aplica precisamente a las jornadas en que se entregan este tipo de preparaciones.

La institución cuestionó que la disminución de las raciones no refleje el comportamiento de consumo que registra internamente. “Como Liceo San José realizamos oportunamente las gestiones correspondientes ante Junaeb, solicitando formalmente la reconsideración de esta medida, con el propósito de evitar que nuestros estudiantes se vean afectados”, señaló el comunicado oficial emitido por Rectoría y el Consejo de Coordinación. Sin embargo, la respuesta recibida no modificó la decisión.

“Queremos reafirmar nuestro compromiso con el bienestar integral de nuestros estudiantes y señalar que seguiremos trabajando y realizando las gestiones necesarias para revertir esta situación, procurando que ningún estudiante se vea perjudicado”, sostuvo el establecimiento en su comunicado de este 12 de agosto.

Versión de la Junaeb

Al respecto, Junaeb comunicó en la tarde de ayer que no se disminuirán las raciones del Programa de Alimentación Escolar respecto del Liceo San José. “El PAE incluye un seguimiento permanente de la entrega y consumo de las preparaciones en los establecimientos educacionales, lo que permite realizar ajustes técnicos cuando se detectan variaciones. Estos procedimientos forman parte de la gestión regular del programa y buscan asegurar una adecuada entrega del servicio y evitar pérdidas innecesarias de alimentos, sin afectar la cobertura de los estudiantes beneficiarios, la que se implementa de acuerdo con las condiciones y criterios establecidos para la implementación del Programa de Alimentación Escolar”.

En el caso del Liceo San José, el organismo señala que los antecedentes registrados durante el primer semestre evidenciaron una menor utilización del servicio de almuerzo. No obstante, Junaeb indica que ha mantenido la asignación vigente, resguardando la continuidad de la alimentación para los estudiantes beneficiarios. En este contexto, el organismo continuará promoviendo el buen uso del beneficio, contribuyendo así a disminuir el desperdicio de alimentos y resguardar el correcto funcionamiento del Programa de Alimentación Escolar.

La respuesta oficial de la Junaeb fue cuestionada por la Juventud Socialista de Magallanes, y exigió al organismo aclarar la diferencia entre su versión y la información consignada a través de la plataforma PAE online.