Necrológicas
  • Joscelyn Araos Barría
Restaurante funciona los 365 días del año

Asador Patagónico es distinguido por su excelencia gastronómica y aporte al turismo de Ultima Esperanza

Sábado 3 de Octubre del 2026

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  • La Cámara de Turismo provincial reconoció al establecimiento, de comida destacando sus 23 años de trayectoria, calidad de servicio, alto compromiso gremial y permanente disposición al trabajo asociativo.

 

En el marco de la conmemoración del Día Mundial del Turismo, la Cámara de Turismo de Ultima Esperanza (Catue) entregó un especial reconocimiento al Restaurante Asador Patagónico, destacando sus 23 años de trayectoria, excelencia gastronómica, calidad de servicio, alto compromiso gremial y permanente disposición al trabajo asociativo.

Bajo la distinción “Reconocimiento al compromiso gremial y al aporte al desarrollo turístico”, Catue reconoció a Asador Patagónico “por su excelencia gastronómica, calidad de servicio y permanente contribución al desarrollo del turismo todo el año”.

Con 23 años de funcionamiento, Asador Patagónico se ha consolidado como uno de los restaurantes de trayectoria de Puerto Natales y como un establecimiento muy bien valorado por los viajeros que visitan la Patagonia.

Su propuesta gastronómica y la continuidad de su servicio han contribuido durante más de dos décadas a fortalecer la oferta turística y gastronómica del destino.

Uno de los aspectos especialmente destacados por la Cámara de Turismo es su compromiso con el desarrollo de una actividad turística permanente.

Asador Patagónico abre sus puertas los 365 días del año, manteniendo su atención incluso durante los meses de menor flujo de visitantes y aportando concretamente al desafío de avanzar hacia un Puerto Natales con turismo todo el año.

La gerente de la Cámara de Turismo de Ultima Esperanza, Adriana Aguilar, destacó especialmente el compromiso de la empresa con el trabajo colectivo: “Asador Patagónico representa el valor de la asociatividad y el trabajo colaborativo. Su permanente compromiso con la gestión gremial ha sido fundamental para impulsar iniciativas que han contribuido al desarrollo y posicionamiento internacional de la gastronomía de Puerto Natales”, señaló.

Catue también relevó el rol que durante estos años ha desempeñado su propietario, Fernando Luksic, quien ha sido uno de los impulsores del desarrollo del turismo gastronómico en Puerto Natales, promoviendo la gastronomía como parte fundamental de la identidad del territorio y de la experiencia que el destino ofrece a sus visitantes.

Por su parte, Fernando Luksic valoró el reconocimiento y reafirmó el compromiso de continuar trabajando por el desarrollo turístico y gastronómico del destino: “Recibimos este reconocimiento con mucho orgullo, porque representa el trabajo y compromiso que hemos sostenido durante estos 23 años. Reafirmamos nuestra voluntad de seguir aportando al desarrollo de un mejor turismo en Puerto Natales y Torres del Paine, y de continuar trabajando para posicionar a Puerto Natales como una capital gastronómica con proyección internacional”, dijo.

Para la Cámara de Turismo de Iltima Esperanza, reconocer estas trayectorias permite poner en valor a empresas y empresarios que comprenden que el crecimiento turístico de Puerto Natales y Torres del Paine también se construye desde la asociatividad, la colaboración, la calidad de los servicios y el compromiso permanente con el territorio.

Con este reconocimiento, Catue destaca los 23 años de historia de Asador Patagónico, su aporte al desarrollo de la gastronomía local y su compromiso con mantener una oferta de calidad durante los doce meses del año, contribuyendo al posicionamiento de Puerto Natales como un destino turístico y gastronómico de proyección internacional y activo durante todo el año.

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