Estudiantes de Gastronomía del Liceo Luis Cruz Martínez fueron reconocidos tras participar en evento internacional

Con diplomas de reconocimiento y la entrega de equipamiento profesional fueron distinguidos los estudiantes de la especialidad de Gastronomía del Liceo Bicentenario Politécnico Luis Cruz Martínez, en una ceremonia que reunió a representantes del sector educacional y empresarial de Puerto Natales, fortaleciendo los vínculos entre la formación técnico profesional y el mundo laboral.

La actividad se realizó tras la participación de los alumnos en el reciente Evento Internacional de Gastronomía y Turismo, instancia en la que estuvieron a cargo de la preparación y ejecución del cóctel de cierre del encuentro. Como parte del reconocimiento, la empresa Las Torres Patagonia entregó un kit de bienvenida a cada estudiante, mientras distintas empresas colaboradoras aportaron implementos destinados al fortalecimiento de la formación práctica de los jóvenes.

Entre los equipos e insumos entregados se incluyeron licuadoras profesionales, sets de cuchillos y kits de terreno, herramientas que serán utilizadas en el proceso formativo de los estudiantes de la especialidad.

Trabajo conjunto

La gerente de la Cámara de Turismo, Adriana Aguilar, destacó el trabajo conjunto desarrollado entre el sector privado y el establecimiento educacional. “Estamos orgullosos y contentos del trabajo realizado por esta articulación y apoyo desde el sector empresarial a la formación de los estudiantes. Hicimos entrega de herramientas que ellos necesitaban, destacando su trabajo, compromiso y dedicación a la labor encomendada”.

Desde el ámbito empresarial, Andrea Sánchez, líder de Comunidades Magallanes de Aquachile, valoró las oportunidades de acercamiento entre los estudiantes y el entorno laboral. “Se agradecen estas instancias porque los estudiantes pueden empezar a ver cómo es el mundo laboral específicamente. Para nosotros siempre ha sido un agrado trabajar con ellos”.

El director del Liceo Bicentenario Politécnico Luis Cruz Martínez, Juan Crovetto Figueroa, señaló que la actividad marcó el cierre de un proceso de trabajo colaborativo enfocado en el aprendizaje práctico de los estudiantes. “Este es el cierre de un proceso de articulación que beneficia el aprendizaje en un contexto real de preparación, planificación y ejecución. No se puede conseguir si no se trabaja junto a la empresa, permitiendo que los estudiantes crezcan para permanecer en la zona”.