Cierre de pasos fronterizos en el norte del país complica abastecimiento de frutas y verduras

• Hasta ahora el principal efecto visible en las góndolas de los supermercados de Magallanes es la escasez de
  frutas y verduras frescas, mientras que los alimentos básicos —harina, aceite, azúcar, legumbres, mayonesa—
  se mantienen abastecidos gracias a los altos niveles de inventario que permite la Zona Franca.

El cierre prolongado de pasos fronterizos como Los Libertadores, producto de las intensas nevadas que afectan a la zona centro-norte del país, comienza a impactar en las góndolas de los supermercados de Magallanes. La región, que no cuenta con una ruta terrestre directa con el resto de Chile, depende del paso por territorio argentino para el traslado de mercancía en camiones, lo que hoy la deja expuesta a la crisis logística que se vive en la frontera.

Así lo advirtió Ricardo Rivero, gerente general de Corcoran y Compañía y director de la Cámara Franca, quien señaló que el principal efecto visible hasta ahora es la escasez de frutas y verduras frescas, mientras que los alimentos básicos —harina, aceite, azúcar, legumbres, mayonesa— se mantienen abastecidos gracias a los altos niveles de inventario que permite la Zona Franca de Magallanes.

“Cosas que hoy día no puede proveer la Zona Franca, como por ejemplo frutas y verduras, hoy día sí hay un desabastecimiento”, explicó Rivero, quien detalló que se trata de productos de corta vida útil que no logran mantenerse en stock cuando se interrumpe el suministro desde el norte.

Rivero explicó que las proteínas no presentan el mismo riesgo de escasez. La carne fresca que ingresa por el recinto franco tiene una vida útil de 90 días, lo que da margen de stock, mientras que las proteínas blancas —pollo y cerdo— se comercializan congeladas, por lo que Magallanes mantiene “buenos niveles de stock” de estos productos. No obstante, advirtió que si el cierre de pasos se prolonga en el tiempo, ese panorama podría cambiar.

Recurrir a alternativas en
conserva y congelados

Frente al desabastecimiento de hojas verdes y otros vegetales frescos, Rivero llamó a los consumidores a recurrir a alternativas en conserva y congeladas, categorías en las que —dijo— hay oferta de calidad disponible en la región, incluyendo líneas desarrolladas localmente desde hace años.

El gerente general de Corcoran y Compañía precisó que el efecto de desabastecimiento se concentra principalmente en las grandes cadenas de supermercados, cuya logística centralizada dificulta a veces la incorporación de proveedores regionales, mientras que el canal tradicional —donde se concentra el mayor comercio en Magallanes— no ha registrado los mismos problemas. La compañía, que atiende a 1.800 clientes mensuales en la región, informó que está presente en todas las cadenas regionales y en el comercio de barrio.

Desde Walmart, señalaró que han duplicado la “frecuencia de despacho aéreo, reforzamos las rutas marítimas por ferri e incrementamos el almacenamiento de inventario preventivo para anticiparnos a las situaciones climáticas”. “De esta forma entregamos tranquilidad y certeza de abastecimiento a nuestros clientes en todo Chile”, añadieron.

El Paso Los Libertadores cumple 23 días cerrado y continúa sin fecha de reapertura, según confirmaron la Dirección de Vialidad- La acumulación de nieve alcanza los 20 metros en algunos sectores, un fenómeno que no se registraba hace cuatro décadas.

El desvío de camiones hacia el paso Pino Hachado, sumado a los vehículos varados a la espera de la reapertura de Los Libertadores, podría generar una nueva congestión una vez que el complejo vuelva a operar. Se estima que unos 5 mil camiones esperan poder cruzar, lo que obligará a reforzar la dotación de personal en el paso.