Luego de tres meses a la baja, el desembarque pesquero creció un 11 por ciento en Magallanes
El aumento en un 23% del desembarco de salmones desde los centros de cultivos fue el principal responsable de la positiva cifra de desembarque pesquero que anotó la Región de Magallanes durante el octavo mes del año, el cual creció en 11%. Este indicador llevaba tres meses en números rojos.
De las 16 mil toneladas extraídas, más de 10 mil corresponden a salmón del atlántico. Durante agosto se cosecharon 1 mil 980 toneladas más de salmón que el mismo mes de 2023. Este mes hubo cuatro centros de cultivo más, alcanzando los 43 operativos en la región.
Aumento del
Procesamiento Pesquero
12 mil toneladas fueron procesadas en las distintas plantas pesqueras de la región, aumentado en más de 2 mil toneladas en relación con agosto de 2023. El crecimiento fue motivado por el aumento de la cosecha acuícola y el mayor faenamiento de centolla, el cual creció un 15%.
Al analizar el tonelaje producido en las plantas pesqueras regionales según línea de elaboración, la agrupación destinada a manufacturas de tipo Fresco, Carragenina y Seco presentó la mayor participación, con un 62,8% del total de la producción. Mientras que la línea de elaboración Congelado, participo con el 37,2% restante.
La agrupación de las líneas de elaboración Fresco, Carragenina y Seco registró la mayor participación en el tonelaje total producido durante el mes de análisis, con 7 mil 900 toneladas procesadas; aumentando 12,3%, con respecto al mismo mes de 2023.
La línea de elaboración destinada a preparaciones de tipo Congelado totalizó 4.676,22 toneladas procesadas; dejando en evidencia una variación positiva de 44,5%, en comparación a idéntico mes del año pasado.
Bajo desembarque industrial y artesanal
A pesar de las positivas cifras de los centros acuícolas, el desembarque realizado por la pesca artesanal bajó un 7,7% en comparación a agosto de 2023. Esta merma se explica por la caída de la recolección de erizos. 2 mil 636 toneladas fueron desembarcadas por pescadores artesanales, de estas 1 mil 645 corresponden a erizo, 285 toneladas a centollón y 561 a centolla. Esta última creció un 9,4%.
En el mes de análisis se registraron para ejercer la actividad pesquera extractiva artesanal 7 mil 200, de las cuales, el 88% correspondió a hombres y el 12% a mujeres. 4 mil 201 son personas inscritas en la provincia de Magallanes.
Una baja del 4,6% registró el desembarque industrial, debido al menor tonelaje de bacalao de profundidad. Este último anotó 15,74 toneladas desembarcadas en el período de análisis; denotando una disminución de 92,6%, con respecto al mismo mes del año pasado.
La merluza austral fue otro recurso que cayó, con un retroceso de 1,5% en comparación a idéntico mes de 2023. Se recolectaron 1 mil 992 toneladas. El único producto marino que aumentó fue el congrio dorado, el cual creció en un 316%. Este dato no fue significativo, ya que sólo representó 54 toneladas.
