Božicna pšenica – Centro de mesa croata

El día 13 de diciembre, en una fuente o plato bonito se colocan polímeros, turba, tierra o algodón humedecido. Encima se ponen semillas de trigo y, en el centro, una vela roja.
Cuando el trigo crece, se coloca alrededor una cinta o cordón tricolor (blanco, rojo y azul), colores de la bandera croata. Este centro se utiliza en las mesas de Navidad y de Año Nuevo, y se deja allí hasta el Día de los Reyes Magos. Después, el trigo se siembra y, cuando produce las espigas, se cortan y se guardan.

La germinación y el crecimiento del trigo en la casa simbolizan la abundancia y la fertilidad para el año venidero.

La vela debe apagarse con un trozo de pan remojado en vino.