Panadería “Pekara”, el emprendimiento de Marisela Almonacid

Marisela Almonacid Vargas es la miniempresaria que está detrás de “Pekara”, un emprendimiento que levantó e instaló con mucho esfuerzo a un costado de su casa habitación.

En lengua croata, el nombre del local significa panadería. Es el rubro que explota con exquisiteces elaboradas por ella misma y que a diario pone a disposición de la clientela que la busca y visita en calle Capitán Guillermo N° 0565. “Para que se ubiquen, estamos entre la Escuela Patagonia y calle Sargento Aldea”, dice.

De cómo nació esto y llegó a tener este emprendimiento, recuerda que hace seis años comenzó haciendo masas de prepizza, amasados y panes en general. Hasta que el año 2024 postuló para ocupar un kiosco que le facilitó la municipalidad en calle Capitán Guillermo, a pasos de Zenteno.

“Ahora realicé todos los trámites, documentos y estoy con todo al día, instalada con todas las de la ley en mi casa”, apunta y agrega:

“Estoy muy contenta. Llevo casi un mes en esta nueva ubicación. Pero ya llevo más de un año trabajando con los documentos que debía tramitar previamente para poder partir”.

Confiesa estar feliz porque le ha ido bien. La pueden contactar al celular 9-92643574. Y en Instagram la encuentran como “Pekara Panadería”, un local que ofrece la “pausa perfecta con un rico café”.

Entre los productos que ofrece destacan el pan de masa madre, molde blanco, molde integral, pan amasado, pan de ajo y marraquetas. Hace también crutones para sopas, cremas y ensaladas.

En dulces prepara ricas “bombitas”, “pie de limón” y “kuchen” de miga.

Marisela formuló una invitación a que la visiten en su nuevo local para que conozcan su emprendimiento, que con tanto afecto y cariño sacó adelante, y puedan degustar las preparaciones que tienen ese “toque hogareño”.