Cerveza Austral apunta a Brasil y el gin Last Hope de Natales concreta su primer envío a Japón

Dos empresas magallánicas de escalas muy distintas están llevando bebidas de la región a mercados lejanos. La primera es una cervecería con 130 años de historia; la segunda, una destilería familiar con sólo dos personas en producción. La centenaria Cervecería Austral busca ahora entrar a Brasil, y un emprendimiento de gin de Puerto Natales concretó este año su primer envío a Japón.

Cervecería Austral fue fundada en Punta Arenas en 1896 y mantiene toda su producción en la ciudad, presentándose como la cervecería más austral del mundo. Hace algunos años comenzó su estrategia exportadora. Hoy tiene presencia en Estados Unidos y Europa, particularmente en España, además de envíos esporádicos a otros destinos. En 2026, con apoyo de ProChile, participó en la feria internacional APAS de São Paulo, donde hizo muestras de producto y generó contactos comerciales para abrir el mercado brasileño.

“Exportar responde a la necesidad de diversificar mercados y fortalecer el posicionamiento de la marca fuera de Chile”, explicó Lucas Prieto, export manager de la compañía. Según dijo, ser la cerveza más austral del mundo es una credencial atractiva para los consumidores extranjeros, y el reconocimiento también se construye con el “boca a boca” de turistas que la prueban en Punta Arenas y luego la buscan en sus países. “Es una marca emblemática de Magallanes, emblemática para Chile”, sostuvo.

De Natales a Japón

En Puerto Natales, la historia es otra. Kiera Shiels y su pareja, Matthew Oberg, llegaron a Chile como turistas en 2015, se quedaron en la ciudad y crearon una destilería familiar. Su gin combina botánicos locales, como maqui y cedrón, con los ingredientes tradicionales del destilado. Dos personas trabajan en la producción y el emprendimiento, que también mantiene un bar, suma 14 trabajadores.

En su caso, el apoyo de ProChile fue la preparación. Shiels hizo un curso de la institución donde aprendió sobre certificaciones de origen, trazabilidad y órdenes de compra, conocimientos que, según relató, les dieron la confianza para concretar el envío a Japón. “Los mayores costos de logística y la distancia han dificultado históricamente el acceso a mercados externos, pero la experiencia con Japón demuestra que esas barreras se pueden superar”, afirmó.

La directora regional de ProChile, Alejandra Covacevich, dijo que ambos casos muestran que los productos de la región, “por la calidad prístina de sus aguas”, tienen espacio en mercados competitivos. Agregó que la región tiene “un tremendo potencial para seguir mostrando al mundo que sus productos, tanto comidas como bebidas, son muy especiales”.